Kolač s kokosom ✏️Recept: 5 jaja 10 kasika secera (5 kasika za bjelanjke, a 5 za zumanjke) 100 gr kokosa 125 margarina (margarin treba biti na sobnoj temp, radi lakseg miksanja) - moze i maslac😁 100 gr cokolade za kuhanje 2 slag pjene Casa mineralne vode (200 ml) Priprema biskvita: Razvojiti bjelanjke od zumanjaka. Umutiti bjelanjke s 5 kasika secera u cvrst snijeg. Dodati kokos i lagano izmijesati kasikom. Prebaciti smjesu u nauljenu tepsiju vel 33x22. Biskvit peci na 100 stepeni 20 min, zatim pojacati na 150 i peci jos 10 min. Biskvit ostaviti na hladjenje. Priprema fila: Umutiti mikserom zumanjke s 5 kasika secera. Staviti zumanjke u serpicu na drugu serpu u koju treba staviti vodu koja cijelo vrijeme kljuca, dok vi mijesate zumanjke. Zumanjke treba kuhati na pari oko 10 min. U zumanjke dodati 100 gr cokolade i mijesati dok se cokolada ne istopi. Fil ostaviti na hladjenje. Izmiksati mikserom margarin, zatim dodati ohladjen fil i ponovo dobro izmiksati. Preko ohladjenog biskvita staviti fil. Umutiti 2 slag pjene s mineralnom vodom i premazati preko cokoladnog fila. Preko posuti kokos i uzivati🥰🥰 #kolacskokosom #zakuhajmozajedno #bosnianblogger #homemade #madebyme